Como montar uma loja de produtos naturais

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Como montar uma loja de produtos naturaisSiga nosso passo a passo de como montar uma loja de produtos naturais e lucrar com esse empreendimento. A última década pode ser considerada a da onda verde para a alimentação, onde somos estimulados a consumir produtos naturais em qualquer época do ano, fruto de uma campanha mundial para estimular uma alimentação saudável. Indiretamente, a propaganda mundial para tal ato foi também uma boa jogada de marketing para estimular o consumo de produtos naturais e cada vez mais lojas voltadas para este segmento vêm surgindo no mercado. O comércio de alimentos naturais ainda é novato, mas extremamente promissor, pois a tendência de uma alimentação mais saudável do homem ainda tem muito que evoluir.

Uma loja de produtos naturais não deixa de ser uma simples loja de alimentos, um mini mercado. O que a diferencia de outras lojas são seus produtos vendidos, bem específicos: todos os alimentos naturais, que podem ser frescos para consumo imediato ou de longa duração, os empacotados. Tais lojas vendem grãos, barras de cereais, pães integrais, farinhas, sementes, chás, café, açúcar magro, sal magro, e tudo mais que um supermercado venderia, com a vantagem que aqui há apenas produtos saudáveis e a variedade é bem maior que em um supermercado comum. Por isso, quem deseja adquirir tais alimentos preferem comprar nessas lojas.

Quem optar por investir uma boa verba em uma loja de produtos naturais hoje estará fazendo uma excelente escolha, pois o mercado ainda tem muito a crescer e tornar-se ainda mais promissor. Estima-se que o consumo de produtos naturais no Brasil cresça mais de 40% até 2012, um excelente número a ser anotado para quem quer estar no setor nos próximos anos. Segundo informações divulgadas pelo Serviço Proteção ao Crédito, o SPC, foram consumidos mais de U$ 20 bilhões no Brasil em alimentação, um número promissor para quem quer ser um empresário deste ramo.

Caso esteja levando em consideração investir seu capital em uma loja de alimentos naturais, saiba que sua escolha é sábia não apenas para o momento, mas para um crescimento esperado no setor daqui a alguns anos. Estima-se um aumento da venda em mais de 50% para o setor nos próximos dois anos e quem já estiver consolidado no mercado estará ganhando bem acima dos novos empreendedores.

Concorrência de uma loja de alimentos naturais

Hoje em dia ainda é o fast food que reina em vendas, o que quer dizer que os investidores no ramo de alimentos naturais estão bem na frente dos demais, porque a concorrência ainda é baixa. Em algumas cidades chega a ser inexistente uma loja voltada apenas para o segmento de alimentos naturais, sendo por isso, uma ótima opção de investimento.

Seus concorrentes diretos são mesmo as grandes redes de supermercados, que eventualmente trazem em suas prateleiras alimentos naturais. Porém, estas não investem bastante no setor que ainda está em desenvolvimento e depende também de um hábito alimentar e por isso, não há riscos de que a concorrência seja esmagadora. A maioria das pessoas que compra tais produtos prefere ir diretamente a uma loja de alimentos naturais pela maior variedade de itens, o que não é comum em supermercados que dedicam apenas um espaço das suas prateleiras a este setor.

Localização ideal

Como é um ponto comercial voltado ao ramo de alimentos, não existe uma localização específica que seja considerada fonte de lucros com certeza. São pontos recomendados sempre os que têm grande fluxo de pessoas, mas que também tenham qualquer ligação com alimentação. Uma boa pedida são lojas próximas a padarias, academias de ginástica, clínicas de estética e demais espaços que possam ter uma ligação temática com alimentos naturais.

Shoppings podem ser espaços mais lucrativos e algumas franquias como a Mundo Verde já adoram a política de se instalar próximo a centros comerciais movimentados e espaços de compras. Nossa única recomendação é se instalar em locais movimentados, como sempre aparenta ser um espaço com maior número de vendas. Shopping é um espaço bem lucrativo, mas exige um pouco mais investimento principalmente em aluguel, e nem sempre a receita mensal irá compensar tal investimento. Esta pode ser uma expectativa de expansão, mas não recomendamos como principal investimento para início de negócio.

O ideal é associar a localização da sua loja de produtos naturais com o seu público-alvo, que são pessoas do segmento naturalista de alimentação, que dão preferência a alimentos nutritivos, orgânicos ou integrais. Tais pessoas frequentam academias, clinicas de estética, clubes esportivos, então qualquer ponto comercial próximo a esta localização pode ser uma boa escolha para aumentar as vendas, principalmente, se puder ser lado a lado com um dos estabelecimentos citados. Evite ficar próximo a grandes supermercados, principalmente, os com marca nacional.

Estrutura para a montagem de uma loja de alimentos naturais

A estrutura é bem semelhante a uma loja de produtos diversos ou supermercados, com os itens dispostos em prateleiras ou gôndolas de supermercado. Não é preciso muito investimento, apenas o básico para dispor dos produtos. A montagem das prateleiras como um todo não deve chegar a R$ 2 mil, e os pequenos reparos feitos no imóvel não devem somar mais que R$ 1 mil. É preciso ter um espaço para estoque, que não deve passar de um pequeno quarto. Itens muito pequenos como substâncias que auxiliam no emagrecimento devem ficar dispostos em um balcão, para evitar pequenos furtos.

É comum que lojas de produtos naturais vendam cápsulas naturais de emagrecimento de alto custo e para tais itens, o ideal é que estejam localizados em uma vitrine fechada. No mais, pode-se colocar como extra algumas poucas mesas com cadeira, permitindo aos clientes fazerem lanches em caso da venda de produtos frescos, como uma pequena lanchonete, modelo que já vem sendo adotado em alguns supermercados e até mesmo em lojas de produtos naturais.

Produtos para serem vendidos em uma loja de alimentos naturais

Em teoria tudo o que for relacionado ao tema pode ser vendido em tais lojas, e isso envolve grãos de todos os tipos, itens de complemento de culinária como farinha integral, grãos, molhos, sal, açúcar, temperos, barras de cereais, entre outros. Os mais vendidos destas lojas são os doces com menor teor de açúcar como barras de chocolate, bombons e outros doces com açúcar quase zerado e sem gordura trans. Sucos naturais prontos também são itens bem vendidos, bem como bebidas light de todos os tipos.

Os itens relacionados a emagrecimento como cápsulas, chá e suplementos alimentares não podem faltar, que são sucesso de venda e englobam outro público fortemente consumidor: os que frequentam a academia, mas nem sempre estão interessados em uma alimentação saudável, apenas na perda de peso. Todos os alimentos que são básicos em uma dieta não podem faltar em sua prateleira, e esta é uma forma de aumentar mais o público. Uma boa pedida é investir em produtos frescos como pães, bolos e tortas, que são bem queridos pelo público e possuem boa saída em vendas. Os itens relacionados a ganho de massa muscular também são bastante vendidos e podem ser uma constante nas prateleiras.

Capital inicial

O maior valor do capital investido para abrir uma loja de alimentos naturais é na compra de alimentos, que pode ser feita diretamente com os distribuidores das marcas escolhidas. Estima-se que o valor investido inicialmente para este segmento é de R$ 50 mil, somando aqui gastos com funcionários, aluguel e a primeira leva de produtos a serem comprados. Estima-se que o retorno do capital investido venha em menos de um ano.

Uma boa notícia é que este modelo de empreendimento é uma constante de vendas, tendo um aumento no verão, mas nada baixo nos demais meses. Por isso, torna-se uma boa dica para investimento, principalmente para quem tem conhecimento no assunto e não apenas quem está entrando pensando nos lucros.

Dicas para montar uma loja de alimentos naturais

Não deixe de investir em conhecimento sobre os produtos vendidos, seja ele obtido por revistas do setor, Internet ou demais fontes. O cliente deste tipo de loja geralmente busca informações sobre qual produto seria ideal para perda e peso, ganho de massa, alimentação saudável, bem como o sabor dos alimentos. Alguns donos de lojas deste tipo costumam pedir amostras grátis aos representantes comerciais para ter uma maior quantidade de informações para fornecer aos clientes.

Ao estipular preços, faça sempre uma busca em outros estabelecimentos e na Internet para ter certeza que o percentual colocado em cada produto valerá à pena. Opte ainda por fazer eventuais promoções nos itens que não estão tendo boa saída, para não ficar com produtos estocados em loja.

Gostou da idéia de montar uma loja de produtos naturais? Comente!

DICA IMPORTANTE!

Independente do tipo de negócio que você deseja montar é muito importante fazer um planejamento. Contrate uma consultoria, estude em livros, use o kit Como Abrir Um Negócio, enfim, escolha a opção que mais lhe agrada, apenas não arrisque suas economias em um chute!



57 comments on “Como montar uma loja de produtos naturais
  1. Lilia Oliva disse:

    Muito interessante e esclarecedor o artigo. Gostei e acredito que alguns pontos mais deveriam ser explorados a titulo de ajuda aos novos empreendedores, como os passos a serem adotados para abertura do negocio.

  2. Fabio Luiz disse:

    Gostei do artigo. Penso em abrir um negócio, mas virtual, ainda não tenho como investir em um loja física. Obrigado, abs

  3. Gicélia disse:

    Trabalho com minha irma, ela tem uma loja de Cosmeticos com produtos naturais.Estou querendo abrir meu proprio negocio, uma loja de produtos naturais.

  4. Alan Cantuário disse:

    Oi, gostei muito! Valeu a pena ter entrado nesta página e ter visto estas informações, quem tiver mais informações sobre fornecedores ou mais dicas entre em contanto com meu e-mail. alancantuario@hotmail.com

  5. Francisco disse:

    Sem dúvida, é um investimento que promete muito por conta da preocupação crescente das pessoas em ter uma alimentação mais saudável. E a título de sugestão, acredito que a assessoria de uma nutricionista é bastante viável neste tipo de negócio.

  6. katys lopes disse:

    Gostei muito, interesante as inf. passadas, pretendo abrir minha loja de produtos naturais, gostaria de saber se tem como me enviarem por email nomes fornecedores para que eu possa ter uma ideia de solicitações.

    Muito grato,
    Lopes.

  7. Claudio Cunha disse:

    Gostei muito do artigo e estou inclinado a abrir um negócio nesta área. Gostaria, se possível, o envio de fornecedores para possíveis contatos.
    Muito grato,
    Claudio

  8. janeci da rosa disse:

    Olá, gostei muito e quero saber mais sobre valores, pois não posso montar uma loja grande, então preciso de mais informação. Pretendo montar uma pequena depois vou ampliado.
    Tem como me enviar e-mail e nome de fornecedor para que eu possa ter uma ideia em valores?

    Muito grata,

    Janeci.

  9. RAfael disse:

    Gostei muito do artigo e pretendo abrir uma loja deste tipo, porém tb preciso saber sobre alguns fornecedores. Teriam como me passar?
    Obrigado.

  10. wilson chieregato disse:

    Gostei muito referente à explicação e tenho vontade de investir em uma loja de produtos naturais. Gostaria de receber por e-mail, se for possível, nomes de fornecedores de São Paulo. Minha pretensão é abrir uma loja em São Paulo capital.

  11. Herbert disse:

    Estou fazendo uns estudos de produtos naturais, pois tenho interesse em abrir uma loja no segmento. Gostaria de mais informação e fornecedores da área.

  12. lucilene disse:

    Achei bárbaro as informações aqui explicadas, estou pesquisando tb pra abrir meu négocio e gostei mto da idéia de produtos naturais… obrigada!!

  13. Zenaide Garca disse:

    Obrigada pelas dicas! Era isso mesmo que queria saber.

  14. Jorge disse:

    Tenho uma clínica de Estética e gostaria de montar uma pequena loja ao lado da clínica. Gostaria de obter idéias de fornecedores desses produtos, principalmente de alimentos prontos congelados, pães integrais e outros.
    Obrigado.

  15. janir pereira disse:

    Boa tarde, gostaria de informações como abrir uma loja em Santa Catarina, minha cidade tem só 20 mil habitantes, compensa? Também gostaria de fazer um curso de aperfeiçoamento em produtos naturais.

  16. rose disse:

    Vc poderia entrar em contato para trocarmos informações?

  17. rops disse:

    Esse valor em média para investimento também conta com fluxo de caixa?
    E os fornecedores, como faço para pesquisar?
    A margem de retorno mensal, tem ideia?

  18. jussara disse:

    Gostei muito das informações , gostaria de ter nome de fornecedores e algumas franquias do ramo. Grata

  19. Anderson disse:

    Realmente as informações expostas são extraordinarias. Com certeza para mim foram de grande valia, muito obrigado. Se for possivel, gostaria de alguns contatos de fornecedores deste ramo. Obrigado.

  20. Caroline Vieira disse:

    Eu também gostaria de dicas de fornecedores, inclusive das gôndolas para a montagem da loja.
    Obrigada.

  21. sergio disse:

    Gostei muito. Poderia informar quanto vou gastar em uma loja de produtos naturais. já incluso compra dos produtos, estantes, gondolas, balcao, vitrines, com 30 mil é possivél começar?

  22. Neide Anzolin Maciel disse:

    Adorei, estou para abrir uma loja, minha maior dúvida é que: Onde eu moro a população é de aproximadamente 10 mil habitantes.
    Pode me ajudar em relação à essa questão? Minha cidade é muito pequena?

  23. Lourdes andreoli disse:

    Estou interessada em abrir uma loja nesse segmento e gostaria que me enviassem contatos com fornecedores em São Paulo.

  24. Neide disse:

    Tenho um otimo ponto comercial pronto para ser explorado. Gostaria de receber contatos de fornecedores e se possivel lista de produtos e preço dos mesmos.

  25. Nilton Silva dos Santos disse:

    Acabei de abrir uma loja de produtos naturais e essas imformações me ajudaram muito.

    Vocês são fantásticos!

    Muito Obrigado!

    • Lívia disse:

      Bom dia Nilton
      Viu seu post dizendo que abriu uma loja de produtos naturais… Desejo abrir uma também em Minas Gerais… Seria possível responder a este questionario? Seria de grande valia para uma iniciante como eu…. Desde já agradeço a atenção…

      Questionario – empresas que atuam no varejo de produtos naturais:

      Entrevistado:
      Tempo atuação no mercado:
      Nº de funcionários:
      Endereço:
      Email:
      Site:
      Telefone:
      CNPJ:
      1. Qual o seu público alvo? Quais as características do público que você atende?
      2. Qual a missão e a visão da empresa?
      3. Você possui filiais, franquias? Quantas? Localização.
      4. Você comercializa seus produtos pela internet? Se sim,qual o site?
      5. Conhece legislação do setor? Seria possível citar?
      6. Você utiliza algum sistema de informação? Se sim, Qual? Possui contato de algum fornecedor?
      7. Quais as opções de pagamento disponibilizadas aos clientes? Cartão, cheque, carnê, á vista… Qual dessas formas são mais comumente utilizadas?
      8. Quantos e quais sãos os produtos comercializados?
      9. Como é feita a articulação de venda quanto a produtos sazonais?
      10. Quais produtos apresentam maior giro de estoque? O que é determinante para uma marca sobressair neste mercado?
      11. Qual a margem aplicada ao produto para revenda? Suplemento? Doces? Cereais? Grãos? Produtos para emagrecimento?
      12. Com o é melhor disponibilizar os produtos: a granel ou embalado? Vantagens e desvantagens.
      13. Como a venda destes produtos em supermercado impactou o negocio?
      14. Como é feito o abastecimento das lojas?
      ( ) Distribuidora
      ( ) Fornecedores avulsos
      ( ) Atacado
      ( ) Outros citar
      15. Possui algum critério para seleção de fornecedores?
      16. O ponto de venda influencia? Qual o ponto ideal?
      17. Como você lida com risco de furtos?
      18. Quais as instalações físicas necessárias para abrir uma loja? Possui contato de fornecedores?
      19. Quanto você investiu? Em quanto tempo você obteve, ou obterá o retorno do capital investido?
      20. Qual o seu faturamento mensal, anual?
      21. Tentativas que deram certo e que deram errado.
      22. Quais são os seus diferenciais?
      ( ) Atendimento
      ( ) Layout loja
      ( ) Venda pela internet
      ( ) Entrega
      ( ) Aromatizadores
      ( ) Outros, citar
      23. Deixe alguma dica para quem vai entrar nessa área:

      • rosana disse:

        Estou pensando em montar uma loja desta, mas preciso de informações, poderia me ajudar? Vi que suas perguntas seriam que grande ajuda pra mim,aguardo seu retorno. obrigada.

    • Cassia disse:

      Nilton;
      Gostaria de conversar com você a respeito de sua “recente” experiência. Estou na iminência de abrir a minha. Você poderia informar um e-mail para contato.
      Obrigada,
      Cassia

  26. nize disse:

    Gostei bastante das informações prestadas são de valor imensuráveis vou me organizar direitinho planejar a abertura dessa loja. E, gostaria se possível fornecer contato de alguns fornecedores para listar e já pesquisar preços dos produtos, ponto comercial no interior principalmente curso p/aperfeiçoamento ok. Muito obrigado mesmo. Aguardo seu retorno.

  27. Josiane disse:

    Gostaria de mais informações sobre a loja de produtos naturais pois tenho um grande interesse em abrir uma ???

  28. Ailton disse:

    Olá, Gostei muito de ter acessado, realmente as informações irão me ajudar bastante, pois estou em fase de abertura da minha loja de produtos naturais, seguimento no qual trabalho a bastante tempo. obrigado!!!

  29. Josielle disse:

    Adorei as dicas, estou fazendo um trabalho sobre Loja de produtos naturais, foi otima as informaçoes, me auxiliou bastante!! Obrigada

  30. Cristiane disse:

    Olá, gostaria de saber se posso montar uma loja virtual, se existe restrições por ser produtos alimenticios.
    cristiane

  31. ANDREA LEAL disse:

    QUERO ABRIR UMALOJA NESSE SEGUIMENTO, TODAS ESSAS INFORMAÇOES FORAM MUITO UTEIS, SO GOSTARIA QUE ME ENVIASSE POR EMAIL POSSIVEIS FORNECEDORES, PARA PESQUISA DE PREÇO E PRODUTOS A SEREM ADQUIRIDOS

  32. Marco Antonio disse:

    Fiquei muito intusiasmado com as informacoes sobre o crescimento do mercado de produtos naturais, eu no entanto estou super interessado em abrir um negocio proprio porem preciso de ajuda como as demais pessoas acima, como por exemplo contatos de fornecedores, entao peco por gentileza uma lista de contatos e que tipo de prateleira seria o ideal, os potes onde colocar os produtos seria de vidro, plastico ou…..

    Aguardo respostas
    Att.
    Marco Antonio

  33. rogerio disse:

    gostei das dicas, estou estudando para abrir uma loja de produtos naaturais

  34. Eva Lucia Alves de Andrade disse:

    Adorei as informções e dicas deste site, para abrir uma loja nesse ramo,estou encantada e cada dia mais tenho certeza do que eu quero. Gostaria muito de receber contato de fornecedores para conhecer mais produtos e preços.

  35. RACHEL disse:

    onde comprar esses produtos para A LOJA DE PRODUTOS NATURAIS ?

  36. Maria Regina da Silva Santos disse:

    Adorei as informações, tudo que estava precisando para abrir minha loja de produtos naturais, tenho um excelente ponto comercial para ser explorado, gostaria de ter contato om fornecedores, se possivel lista de produtos e preços.

  37. Diego Carlotto disse:

    Moro no exterior, e tenho bastante contato com varios paises, para fornecedores de produtos naturais, que desejam exportar seu produto, pode me escrever por e-mail, podemos fazer grandes negocios!!!
    Por exemplo entrou em contato um fornecedor que exporta energetico organico, uma coisa nova que nao tem aqui onde moro, para fornecedores que tenham interece, e so me escrever.

  38. Duarte disse:

    Excelente publicação. Gostaria de saber como conhecer os fornecedores e seus respectivos produtos.

  39. Marcos Vezaro disse:

    Otimas informações, so gostaria de saber como obter fornecedores e informaçoes sobre os produtos.

  40. otavio de c. arruda disse:

    otima a idéia.
    gostaria de informação de como adquirir e com quem adquirir os produtos paraq a futura loja
    obg

  41. Simone disse:

    Estou interessada em abrir uma loja em breve, gostaria se possivel contatos de fornecedores e principalmente de curos pra aperfeiçoamento.
    Obrigado, aguardo seu retorno.

  42. CLAUDIA disse:

    Tambem vou abrir uma loja neste segmento e preciso de lista de fornecedores confiaveis.grata

  43. Helio disse:

    Muito bom mesmo! Estou entrando para o ramo

  44. vera disse:

    gostaria mais de informação sobre loja de produtos naturais como encontrar todos esses produtos, se é direto de fabria ou com representante se vem ate loja obrigado pela atenão..

  45. marcelo siqueira disse:

    gostei do assunto e estou querendo abrir um loja no ramo de grãos, minha esposa é nutricionista e acredita que vai da certo, gostaria de receber por e-mail nomes de empresa fornecedoras destes produtos, moro em Natal/RN e tenho um ponto perfeito para iniciar este tipo de comercio.

  46. Vânia disse:

    Gostei das informações,muito obrigada.

  47. Tatiane disse:

    Boa tarde, parabéns pelo texto, muito esclarecedor. Eu e meu marido estamos fazendo o projeto de nossa loja de produtos naturais, porém, em função de poucos recursos de investimento pretendemos iniciar com uma loja virtual, assim, gostaria de saber a opinião de vcs quanto a viabilidade deste negócio? Obrigada pela atenção e aguardo seu retorno.

    Att,

    Tatiane B.

  48. Hedilayne disse:

    Gostei das informações, me ajudou muito na pesquisa sobre o ramo, pois pretendo montar uma loja do tipo, mas que não seja muito grande e sim pequena inicialmente.

  49. Aureliano Lima disse:

    Bom dia, estou interessado em abrir uma loja de produtos naturais. poderia passar os fornecedores.?
    Grato.
    Fortaleza CE.

  50. Marilis disse:

    Gostei muito das informações , gostaria de ter nome de fornecedores para abrir uma loja de produtos naturais.Aguardo retorno. Obrigada.

  51. Soraya Rangel disse:

    Tenho vontade de montar um negócio no ramo de produtos naturais poderia me passar os fornecedores.

  52. Kelvio disse:

    Quero entrar nesse ramo de negocio, preciso de mais informaçoes, se possivel voce puder me ajudar.
    Obrigado,

  53. Kelvio disse:

    Estou negociando uma loja no shopping,preciso dos contatos de fornecedores, pretendo abrir em breve.

  54. Douglas Bessa disse:

    Perfeito esclarecimento!

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