Máquina de Crepe

Por: Vinícius Gonçalves

Maquina de Crepe

Já pensou em começar seu próprio negócio, ganhar dinheiro e gastar pouco? Veja o que a máquina de crepe suíço pode fazer por você!

Começar um negócio próprio é um dos objetivos de muitas pessoas, ainda mais àquelas que sempre sentiram a necessidade de ultrapassar desafios, liberdade de horário, possibilidade de ganhos correspondentes ao seu esforço e etc.

Informação Importante:

Pesquisas do IBGE e DIEESE confirmam que são mais bem sucedidos os empresários que fazem um planejamento ANTES de iniciar o próprio negócio. Clique aqui para descobrir como montar um negócio de sucesso .

Acontece que iniciar um negócio próprio não é uma tarefa tão simples, exigindo-se investimentos muitas vezes elevados. A boa notícia é que encontramos uma ótima opção de negócio para você, e o melhor de tudo, de baixo custo e risco de dar errado.

Uma máquina de crepe suíço é um equipamento de baixo investimento que pode se tornar o início de um novo negócio ou ser mais atrativo para quem já tem uma pequena empresa. Além de resultar em um produto final com custo relativamente baixo, é um alimento já aprovado pelo público infantil, jovens e até adultos.

Antes de abrir o negócio, atente-se para fazer um bom planejamento. Analise todos os custos envolvidos, como aluguel, energia elétrica, fogão, utensílios, mesas, freezer, funcionários, entre outros.

Tudo isso é fundamental para que seu negócio não tenha as portas fechadas com menos de um ano. Faça as contas e procure fazer cálculos de quanto terá de disponibilizar para mantê-lo, além disso, seja realista, mantenha um bom caixa. Não se esqueça do capital de giro. Ele será necessário para que sua empresa sobreviva nos primeiros meses, que são os mais inseguros e difíceis.

Mercado Para Máquina de Crepe

É comum encontrarmos dúvidas quanto ao mercado estar ou não favorável ao decidir abrir um negócio novo. É impossível dizer exatamente se para você será ou não um bom negócio, já que é preciso avaliar pontos específicos da sua região/cidade, mas de uma forma geral, podemos destacar que a máquina de crepe é um negócio de baixo investimento, com índice de risco quase nulo e rendimentos mensais atrativos.

Mas para você se sentir mais seguro quanto a ser um bom negócio ou não para você, reunimos alguns fatores que podem ser analisados para tomar a decisão de iniciar no setor. Veja algumas máquinas para trabalhar em casa.

O primeiro ponto a ser analisado é se você irá trabalhar no dia a dia ou em eventos (talvez ambos). Caso você trabalhe no dia a dia, verifique a quantidade de transito de pessoas, principalmente crianças e adolescentes, os quais costumam consumir os crepes.

Supondo que o seu foco seja feiras e eventos, particularmente, o que costuma trazer maiores lucros, o ideal é verificar qual é a quantidade de eventos/feiras que acontecem na sua região, ter de viajar para locais muito longe pode retirar seus lucros e até mesmo impedir em razão da estrutura a ser movimentada.

Como é a concorrência na sua região? Existem muitas barracas de crepes? Tem algum diferencial? Como é a máquina de crepe utilizada?

Faça também uma busca de opinião, ou seja, entre em contato com as pessoas e peça o que elas acham de uma nova máquina de crepe na cidade, o que julgam importante no negócio? Todas as informações são valiosas, podendo servir como uma forma de desenvolver um diferencial.

Marcas e Modelos de Máquina de Crepe

Existem no mercado diversos modelos de máquinas de crepe com grande capacidade de produção, podendo fazer cerca de 200 crepes por hora. Por isso você precisa pensar no quanto pretende investir e vender diariamente.

Assim, a escolha do ponto também deve ser muito bem estudada. A dica é tentar instalar a empresa nas proximidades de centros empresariais, colégios e áreas de lazer. Outra possibilidade é realizar parcerias com entidades de ensino como faculdades, cursinhos, escolas, entre outras, para atuar dentro do estabelecimento. As máquinas de crepe também podem ser alugadas para festas e eventos. Esse pode ser outro segmento a ser aliado ao seu novo negócio.

Além da quantidade de crepes diários que serão comercializados, os preços das máquinas podem variar em razão da marca e até mesmo dos acessórios que acompanham o equipamento.

Para facilitar a sua escolha, pesquisamos algumas opções de máquinas de crepe.

Uma boa opção de máquina de crepe elétrica é da marca Pinheiro, a qual tem tido excelentes qualificações de consumidores, principalmente quanto à tecnologia empregada e pouca ocorrência de defeitos. A máquina tem 12 cavidades para crepes, bordas com escoamento, sistema de aquecimento com controle e é toda feita em aço inox, ótima para limpar. O preço aproximado do produto é de R$ 700 reais.

Já para quem busca trabalhar com foco em eventos, que muitas vezes obter uma “tomada” para ligar o equipamento é uma dificuldade, o ideal é comprar a Máquina De Crepe a Gás, da marca PROGAS. Tem capacidade para 12 crepes (cavidades), é fabricada em inox, possui 2 controles de temperaturas autônomos e pesa aproximadamente 10 kg. O preço do produto é semelhante ao anterior, R$ 700 reais.

Gosta da ideia de trabalhar em feiras e eventos, contudo, sua especialidade não é fazer crepes? O que acha de começar com um carrinho de espetinho? O negócio é muito bom, traz ótimos rendimentos, exige conhecimentos de assador e pode trazer lucratividade por unidade superior a 150%.

Matéria Prima Para a Máquina de Crepe

A matéria prima utilizada na máquina de crepe para a fabricação é de baixo custo. A massa é composta basicamente por farinha, ovos e leite, também pode ter os ingredientes secos vendidos exclusivamente para o preparo da massa. Outros são os recheios, que podem ser facilmente encontrados em atacadistas de alimentos.

Você pode trabalhar com 2 tipos de crepes, doces e salgados. É comum alguns recheios serem mais caros, o que exige uma pequena adequação de preços de acordo com cada sabor, verifique seus custos e monte o cardápio com preços adequados.

Máquina de Crepe Francês

Até agora selecionamos as máquinas de crepe que produzem o crepe suíço, mais conhecido como o “do palitinho”. Mas você poderá inserir outra opção no seu negócio: a chapa de fazer crepe francês. Diferentemente da máquina de crepe suíço, a maioria de seus modelos tem funcionamento é à base de gás. Existem alguns modelos que operam com energia elétrica. A escolha dependerá da estrutura física do local que pretende atuar.

Essa é uma opção mais interessante para aqueles que estão próximos a centros empresariais, pois um crepe com uma saladinha é uma pedida ótima para os que procuram uma refeição rápida, light e saborosa. E o preço pode ser seu diferencial, já que provavelmente seu preço será menor comparado a outros concorrentes como restaurantes.

O custo pode variar bastante. Nessa modalidade você poderá até usar uma chapeira para produzir o crepe, reduzindo significativamente seus custos. Uma única chapa de ferro pode custar em torno de R$ 600 reais. Uma máquina profissional de crepe, com duas chapas, pode ter um custo médio de R$ 1.300 reais.

Para facilitar a sua busca, separamos duas máquinas de crepe francês. Você quer começar devagar e vendendo em menor quantidade? Então a máquina ideal é a da Pinheiro de apenas uma chapa, a qual custa R$ 720 reais.

Já para quem irá trabalhar com grande quantidade de vendas, o ideal é optar pela máquina com duas chapas da Guadaim, que tem um preço mais acessível e boa qualidade. O custo é de aproximadamente R$ 990 reais.

Investimento Inicial

A média de investimento inicial para montar a empresa é muito relativa, pois dependerá da estrutura e quantidade de máquinas de crepe que pretende obter. Um equipamento que produza 10 crepes por vez tem o custo aproximado de R$ 800 reais. Vale frisar que as máquinas de crepe funcionam por energia elétrica ou gás. Esse custo deve ser ponderado no momento da aquisição.

A lucratividade mensal que se pode obter ao trabalhar com máquinas de crepe pode variar principalmente em razão da demanda e horas trabalhadas, porém, não raras são às vezes de pessoas que obtém receita líquida acima de R$ 3.600,00 reais, é uma boa renda, não?

Munido de informações, você deve analisar todos os custos e decidir iniciar seu negócio. Não se esqueça de fazer um bom planejamento. Ele vai ser seu aliado contra possíveis decepções, O resto é com você. Boa sorte!

Gostou da ideia de ter uma máquina de crepe? Conte para a gente!

DICA IMPORTANTE!

Independente do tipo de negócio que você deseja montar é muito importante fazer um planejamento. Contrate uma consultoria, estude em livros, use o kit Como Abrir Um Negócio, enfim, escolha a opção que mais lhe agrada, apenas não arrisque suas economias em um chute!

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Um comentário sobre “Máquina de Crepe
  1. priscila brandao disse:

    qual o melhor negocio no momento estetica ou alimentaçao

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