6 Dicas de Sucesso Para Trabalhar com Máquina de Churros

Máquina de Churros
Para quem busca um negócio de baixo investimento, trabalhar com uma máquina de churros é uma excelente opção de negócio.

Que tal investir em uma máquina de churros? Confira aqui dicas importantes sobre máquina de fazer churros e as viabilidades do negócio.

Não se pode negar que o brasileiro é um povo criativo, principalmente, quando o assunto é encontrar novas formas de ganhar dinheiro. E, com o crescimento real da economia, embora ainda em números pequenos cada vez mais as pessoas tem procurado abrir os seus próprios negócios, ou seja, virarem patrões. Uma oportunidade para quem pretende empreender e partir para o seu pequeno negócio é adquirir uma máquina de churros.

Nos últimos anos, trabalhar como vendedor ambulante tornou-se uma fonte de renda para milhões de brasileiros. Uma opção para um novo pretendente ao trabalho ambulante é comercializar churros, um alimento bem apreciado por crianças e adultos.

O churros é um doce originário da Espanha, a guloseima é composta por uma massa à base de farinha, margarina, água e sal. Seu recheio original é o doce de leite, que passou a ser apenas uma das opções. Brigadeiro e leite condensado estão as outras variações de recheio sendo que tudo isso é ainda salpicado com açúcar.

Para o preparo, o empreendedor terá que adquirir uma máquina de churros, que são acopladas a um carrinho. Há uma grande variedade de modelos, contudo, os melhores são os fabricados em aço inox e vidro, pois possibilitam melhor higienização. E, lembre-se: seu negócio deverá ser muito bem higiênico, pois além de ser observado pela clientela estará sujeito a fiscalização da vigilância sanitária. 

6 Dicas Para Trabalhar com Máquina de Churros

1. Investimento Inicial da Máquina de Churros

Investimento da máquina de churros
O investimento de uma máquina de churros é relativamente baixo e a lucratividade com a venda de churros, se aliada a um bom ponto de vendas será um sucesso.

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Contudo o investimento inicial para a concretização do negócio vai além da máquina de churros, pois é necessário adquirir alguns acessórios e ferramentas para compor o negócio. Portanto, torna-se difícil falar sobre custos, já que pode variar muito de lugar para lugar. Mas para se ter uma ideia, em uma grande cidade, uma máquina de churros completa custa em torno de R$ 1.500.

O importante não é tanto o preço, mas o fato de que as máquinas de churros devem estar completas para o exercício da função e ainda ser feita em um bom material. Um equipamento completo deve conter: estrutura de chapa de aço galvanizado, cremalheira feita em aço temperado, corpo de alumínio e disco empurrador da massa.

Para fazer o recheio os empreendedores poderão precisar de um equipamento chamado doceira. Esse equipamento é ideal para fazer e misturar o recheio, porém seu custo é barato sendo que custam em média R$ 135.

Os carrinhos de churros são vendidos em modelos que não variam muito, sendo que o modelo completo para o carrinho é aquele que contem tampo de aço inox, vidros incolores, letreiro com pintura que chame atenção, masseira e ainda cesta, tacho, bandeja, queimador de alta pressão, registro, doceira, gabinete inferior e rodas giratórias. Os carrinhos possuem valores diversos, os modelos novos e completos ficam por 2 a 3 mil reais; já os modelos seminovos não passam de 1 mil reais.

2. Custos e Lucros da Máquina de Churros

O custo para a produção do churros é relativamente baixo, pois a matéria-prima para a massa é barata, assim como a receita é simples. Além disso, é necessário apenas o açúcar para ser polvilhado na própria massa e o recheio que geralmente é feito à base de doce de leite como, também, de chocolate, coco, baba de moça, entre outros.

Quanto ao seu preço de venda este varia de região para região sendo que em alguns locais pode ser vendido por apenas R$ 1 e em outros pode chegar a ser vendido por até R$ 3.

3. Ponto de Vendas dos Churros

Para vender churros existem diferentes formas em relação aos pontos de venda, tais como:

– Através de uma banca localizada em um ponto estratégico no centro da cidade onde você reside. Neste caso a máquina de churros estará instalada no local e é interessante fazer o churros na frente do cliente, inclusive, a fritura da massa;

– Pela rua oferecendo para funcionários de lojas e escritórios. Nesta forma os churros deverão ser preparados anteriormente, embalados um a um e armazenados em um local adequado para o seu transporte até o momento da venda;

– Em uma van pelas ruas anunciando por caixas de som instaladas no próprio carro. Desta maneira a máquina de churros deverá ser instalada na parte traseira do carro e o churros será feito na frente do cliente no momento da compra;

– Alguns outros lugares também podem ser utilizados para a venda de churros como é o caso de cinemas, shoppings centers, nas proximidades ou, até mesmo, dentro de escolas e em pontos turísticos;

– Para diversificar ainda mais o negócio buscando o maior lucro possível uma opção diferente é oferecer o produto congelado e pronto para fritar para lanchonetes e restaurantes.

4. Legalização do Negócio Máquina de Churros

Antes de abrir o negócio com sua máquina de churros, saiba que para o ramo alimentício é necessário muita higiene e, consequentemente, terá mais fiscalização comparada a outros pequenos negócios. Para evitar problemas, legalize seu negócio. Você terá de requerer a licença para ambulantes junto à prefeitura da sua cidade e de órgãos responsáveis.

E não se esqueça. Antes de abrir seu negócio, analise os custos, o preço de venda e a previsão de retorno. Um negócio idealizado e bem planejado tenderá a dar certo. Coloque tudo na ponta do lápis, pesquise muito e pondere todos os fatores relevantes ao seu negócio.

De modo geral estes pequenos negócios são de fácil análise de previsão de lucratividade. Faça uma previsão da quantidade a ser vendida por mês, multiplique pelo preço de venda de cada churro, retire os custos com a matéria-prima, locomoção e aluguel de ponto, se for o caso. Somente com estes dados já é possível fazer uma análise completa e correta quanto ao seu negócio.

5. Diversificação do Negócio

Um ponto importante é que as vendas de churros diminuem consideravelmente em estações de calor como é o caso da primavera e do verão. Neste momento o empreendedor deve ter uma segunda opção de trabalho para que sua renda não tenha uma queda considerável por um longo período do ano.

Porém, aqueles que vão ter um ponto fixo para a venda de churros e terão suas máquinas de churros instaladas definitivamente é possível comercializar outros tipos de produtos como pastéis, sanduíches, entre outros produtos.

Com isso conseguem uma diversificação e independentemente da temperatura e estação do ano terá uma renda se não garantida, pelo menos, tem outras opções quanto à possibilidade de seus ganhos.

6. Retorno Financeiro da Máquina de Churros

Retorno Financeiro da Máquina de Churros
O retorno financeiro da máquina de churros não é imediato, mas em dias bons, como feriados e finais de semana o lucro com a venda de churros pode superar as expectativas.

Embora o retorno financeiro seja praticamente certo, este é lento devido ao fato de que o produto final tem uma baixa lucratividade e o investimento inicial com a máquina de churros é elevado, ainda mais se for necessário pagar aluguel do ponto de venda.

Porém, a estimativa que pode ser feita “por cima” é de que em dias bons é possível vender 100 churros por dia, onde com um preço de venda de R$ 2 (média no Brasil) existe uma receita de R$ 200, com um lucro final girando em torno de R$ 100. Se for levado em consideração uma venda média em 20 dias é possível faturar de maneira líquida em torno de R$ 2 mil por mês, sem os custos com energia elétrica e aluguel do ponto de venda.

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► Dica Importante!


Independente do tipo de negócio que você deseja montar é muito importante fazer um planejamento. Estude em livros, contrate uma consultoria, use o Kit Como Abrir Um Negócio, enfim, escolha a opção que mais lhe agrada, apenas NÃO ARRISQUE suas economias e o bem-estar da sua família em um chute!


 

14 COMENTÁRIOS

  1. Tenho uma maquina de sorvete expresso, gostaria de adquirir uma maquina de churros para mais uma opção, preciso saber qual é o investimento para ter os acessórios necessários para fabricação dos churros.

  2. BOM DIA O CARRINHO DE CHURROS E VENDIDO SOMENTE A VISTA OU PODE SER PARCELADO? TENHO CNPJ POIS TRABALHO COM TRAILER DE LANCHES, SERA QUE CONSIGO LEVANTAR UM DINHEIRO COM O BANCO DO POVO? SOU DE RIBEIRAO PRETO SP , OBRIGADO PELA ATENÇAO.

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