Como Montar um Disk Cerveja

Como montar um disk cerveja
Aprenda como montar um disk cerveja e ter sucesso nas vendas de bebidas.

Embora no ramo de comércio, neste tipo de negócio também é preciso prestar serviços, seja eles agregados aos produtos (entrega) ou cobrados separadamente como, por exemplo, o aluguel de choppeiras.  Ao montar um disk cerveja você atuará como revendedor de  bebidas, atendendo pedidos de comércios e consumidores finais que estejam em seu raio de ação. Veja abaixo algumas dicas de como montar um disk cerveja.

Empreendedorismo e motivação necessários para montar um disk cerveja

Para montar um disk cerveja é necessária dedicação do empreendedor. O empreendedorismo por parte do dono do negócio juntamente com a sua persistência faz a diferença em todos os momentos. Em seguida, é necessário ter as qualidades e habilidades para gerir o negócio. Sem isso o empreendedor poderá ter a motivação e toda a inspiração do mundo que o negócio não fluirá da maneira de como deveria ser.

É preciso entender como o mercado se comporta e tirar várias experiências com diversas situações que aparecem no cotidiano, antes de iniciar na atividade será preciso fazer  um ótimo plano de negócio, o qual  deverá conduzi-lo ao sucesso e servirá como norte após montar o disk cerveja.

Analise suas habilidades de maneira franca e sincera, você poderá ter uma melhor visão das coisas.

Plano de negócio para montar um disk cerveja

Com o objetivo de avaliar os aspectos mais importantes para montar um disk cerveja é preciso fazer um bom plano de negócio, o qual servirá tanto para montar o negócio quanto para medir o desempenho da empresa após abertura.

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Não é fácil analisar o futuro e a provável rentabilidade do negócio, faça pesquisas informais, avalie a concorrência para o local escolhido, calcule os custos, o investimento inicial necessário, faça um plano de marketing, enfim será preciso um plano completo para se dar bem ao montar o disk cerveja.

Análise de mercado do disk cerveja

Conhecer o mercado é fundamental para elaborar as ações que promoverá o seu negócio, quanto mais caprichar ao entrar no mercado, com um ótimo plano, melhor será.

Você precisará obter informações da concorrência, clientes e fornecedores. Uma boa dica para avaliar a concorrência para sua região é conseguir um mapa e marcar os pontos onde estão os concorrentes. Em contato com outros proprietários de disk cervejas de outras cidades é possível você estabelecer um raio de ação médio, onde está localizado o maior volume de vendas.  Assim é possível mensurar o tamanho do mercado consumidor e concorrente.

O espaço aqui é pequeno para uma completa orientação de como fazer todas as análises, incluindo de mercado, financeiras e operacionais para montar um disk cerveja, devido à complexidade do tema. Você pode obter mais informações no Kit Como Abrir Um Negócio.

Porta de entrada do disk cerveja

A porta de entrada do cliente de um disk cerveja é o telefone, assim a qualidade do atendimento telefônico será essencial para obter sucesso neste tipo de negócio.

Nada pior para um serviço de disk cerveja do que um atendimento deficiente, em determinado tempo as ligações diminuem e a empresa perde prestígio mediante os clientes. Se o atendente ou empreendedor não tiver as habilidades necessárias para efetuar um atendimento de qualidade, será necessário investir em treinamento do pessoal responsável pelo atendimento.

Em hipótese nenhuma deixe o cliente esperando na linha desnecessariamente, isso pode gerar insatisfação. Ao atender o cliente dê atenção total á ele e evite falar com terceiros e manter conversas paralelas a não ser que seja necessário mesmo. Se o cliente se sentir desprezado e mal atendido você poderá perder a venda e talvez outro cliente pela má reputação do disk cerveja.

Por mais que se esforce o cliente não encontrará todas as soluções para os seus problemas no seu negócio, seja gentil e ofereça soluções ele ficará grato á sua dica e terá um ótimo conceito da sua empresa. A satisfação, pela excelência no atendimento, dará uma boa reputação e mais clientes poderão ser capitados, recomendados por estes mesmo clientes.

Erros comuns a serem evitados no atendimento telefônico do disk cerveja

Muitos costumes e modos de falar devem ser evitados ao conversar com um cliente, seria trágico um cliente ligar e ser atendido por alguém que fala na gíria. Escolha atendentes que saibam se comunicar e se expressar, mas cuidado também com a aplicação de uma linguagem demasiadamente técnica com o cliente, se comunique de forma profissional e de maneira que a comunicação ocorra da melhor maneira possível.

Listarei aqui alguns erros que podem ocorrer ao lidar com o cliente em seu disk cerveja, fique atento e evite-os, se errar durante o atendimento aprenda com os seus erros, veja abaixo a lista:

  • Dizer “alô” é errado, diga o seu nome e o nome da sua empresa;
  • Atender dizendo “quem é”, “quem gostaria ou “quem fala” passa uma má impressão para o cliente. O conceito que passa pela cabeça do cliente é de um funcionário descontente que não se importa mais como atender os clientes;
  • Ninguém gosta de ficar esperando não importa o local, ainda mais no telefone, fique atento a esse fato;
  • Sons de fundo podem atrapalhar o atendimento, evite os quanto puder;
  • Duas ligações sendo atendidas uma perto da outra gera stress para ambas as partes, certifique-se de que há um isolamento entre os atendimentos;
  • Ligações de outros aparelhos no momento de atender devem ser deixadas para um momento posterior para não atrapalhar o atendimento;
  • Ruídos como tosse, espirro e até risos deve ser acompanhado por um pedido de desculpa do atendente, isso passa uma imagem profissional, se for inevitável a insistência desses ruídos peça licença para o cliente e volte o mais rápido que puder;
  • Uma boa dicção é bem vinda ao atender o cliente, muitas vezes a voz transmite o estado emocional do atendente e interfere na comunicação;

Em geral o objetivo é evitar gafes e constrangimentos de ambas as partes e ter uma comunicação que transmita todo o conceito e imagem do disk cerveja para conquistar clientes.

Promoção e produtos de um disk cerveja

Embora o nome seja disk cerveja, este tipo de negócio não vende apenas cervejas. Elabore um mix de produtos, veja a viabilidade de comercializar tudo que tiver relação com bebidas.

Outra dica é oferecer promoções para compra de volumes fechados e maiores quantidades. Como a cerveja é usada em diversas ocasiões como festas e churrascos de fim de semana, estas mesmas ocasiões podem gerar mais venda para o seu disk cerveja e oferecer mais diversidade e praticidade para o cliente.

Veja alguns dos produtos que podem ser comercializados em um disk cerveja:

  • Bebidas alcoólicas em geral (cervejas, chopps, vinhos, whiskys, espumantes e destilados);
  • Sucos industrializados, energéticos, água mineral e refrigerentes;
  • Carnes embaladas à vacuo;
  • Congelados, patês, molhos e salgados;
  • Gelo picado e em barras;
  • Carvão;

Veja também alguns serviços que podem ser oferecidos em um disk cerveja:

  • Aluguel de mesas;
  • Aluguel de Cadeiras;
  • Choppeiras para locação;
  • Caixas térmicas para locação;
  • Freezers para locação.

Após fazer o plano de negócios a empresa começa a tomar forma fora da mente do empreendedor. Depois de tanto calcular, planejar, orçar, consultar e muitas outras ações relacionadas o esforço do seu trabalho começa a se tornar realidade. Não abaixe a guarda, tome conta de todo o processo e tenha a certeza que tudo corre como o planejado, sempre haverá imprevisto e a capacidade do empreendedor lidar com isso também faz diferença.

Siga seu planejamento, distanciar se do que foi traçado poderá atrasar o projeto do disk cerveja e gerar prejuízos antes mesmo de sua empresa estar devidamente organizada.  É necessário esforçar se para que tudo corra como o planejado e acompanhar de perto os procedimentos para implantação do seu negócio.

E você está pensando em montar um disk cerveja? Comente abaixo!

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DICA IMPORTANTE!

Independente do tipo de negócio que você deseja montar é muito importante fazer um planejamento. Contrate uma consultoria, estude em livros, use o kit Como Abrir Um Negócio, enfim, escolha a opção que mais lhe agrada, apenas não arrisque suas economias em um chute!

65 COMENTÁRIOS

  1. Gostaria tanto de montar um disk cerveja sim….Sou Economista e Gestor recém Licenciado no ramo…..Vivo no zona onde consome-se muito alcool…é o novo habito do angolano….A procura é maior porque disk cerveja existem mais muito distante da minha zona…..Ajudem-me em detalhes o que posso fazer…..Este sempre foi meu sonho.

  2. aqui em minha cidade DISK CERVEJA e muito disputado, quero abrir uma, porem tenho experiencia como vendedor central da distribuidora ja trabalhei na skol, schin, coca-cola mas tenho medo de nao dar certo o investimento.. o que devo fazer neste caso?

  3. Amigos,

    Abri um negócio semelhante aqui na cidade onde atuo. E juntamente com o desafio de ser empreendedor precisamos entender algumas etapas importantes para a sobrevivência do mercado. A primeira delas é conhecer exatamente o mercado em que irá atuar. A seguintes dicas, eu diria o seguinte: Seja persistente mesmo que em dado momento você ache que as dificuldades sejam grandes; Planeje sempre; Atue onde os outros ainda não chegaram; E nunca perca seu ânimo e sua vontade de vencer.

  4. Boa tarde! Gostaria de saber qual seria mais ou menos o investimento inicial? Fiquei muito interessada. Gostaria também de saber quanto tempo levaria para ter retorno?
    Desde já, muito obrigada, e tenho certeza que vocês poderão me ajudar.

  5. Olá, quero montar um negócio, me interessei pelo disk cerveja, queria saber quais equipamentos vou precisar e qual é o custo para montar um.

    Obrigado.

  6. bom dia. quero saber em quanto tempo eu vou ter retorno do investimento com um trabalho bem feito. com quantos funcionarios devo começar. obrigado.

  7. Estou lutando para abrir um disk-cerveja, mas ainda tenho medo de não dar certo. Já fiz um barracão medindo 110 mt, não sei se é vantagem, ou alugando eu ganharia mais, apesar de não saber qual seria o lucro de um disk. Me dê uma sugestão.

  8. Olá, tenho um disck cerveja em Sergipe, estou começando agora e estou muito feliz com os resultados, espero melhorar cada vez mais.

  9. Oi amigos, moro em Natal-RN e estou pensando em abrir um disk cerveja, gostaria de ter algua dicas, agradeço a compreensão.
    Obrigado.

  10. oi sou de bauru sao paulo , e estou pensando em montar um disk cerveja , gostaria de umas dicas e quantos eu gastaria para abrir , agradeço a compreensao e aguardo a resposta obrigado….

  11. Mora em Assis, sp e pretendo abrir uma empresa disk cerveja, mas estou com muito medo.Encontrei um ponto bom, onde no bairro não tem esse serviço. Gostaria de receber dicas e opiniões sobre isso. Muito Grata

  12. ja entrei em contato com a ambv mas ate agora nao obtive retorno e estou presisando muito da resposta urgente pois nao consegui ainda estar montando o meu deposito de bebida entao gostaria saber como fasso pra estar participando do quadro de funcionario desta empresa aguardo resposta urgente

  13. pense bem,investimento alto e pouco lucro,trabalho pesado,fimde semana acabou,o lucro da cerveja hoje é de 15%,tira 2.5% da maquina de cartão,mais o imposto da nota que é de 2.75%.

    • 15% mas que cerveja é essa pq eu aqui ganho 27% na sub então eu só vou perder esses 2,75% da nota, pra mim vai valer a pena migrar para micro empresa então .

  14. Sou mais um que tem o sonho de abrir um cerveja 24 hrs. Precisarei fazer o processo de registro, como posso proceder? O que vou precisar fazer?

  15. Oi amigos, to pensando seriamente em abrir um disk cerveja aqui na região oeste mas tenho muitas dúvidas quanto a cardápio, serviço de entrega, preços, fornecedores… Será que vcs poderiam me dar algumas dicas sobre essas coisas???? Gde abraço a todos…

  16. Eu já montei um Disk Beer estou apenas 2 meses no ramo a maior dificuldade que estou encontrando são nos fornecedores estão todos com valores elevados tornando baixa a minha margem de lucro e como no começo os gastos são muitos isso atrapalha um pouco se possível poderiam passar algumas informações de como conseguir solucionar este problema…

  17. Olá, estou abrindo um Disk Cerveja em Salvador e gostaria de um modelo de projeto na qual possa apresentar as cervejarias para tentar fechar uma parceria com seus produtos e bebidas consiguinadas. Agradeço Atenção!

  18. Gostei da informação de como abrir um disk cerveja, pois estou em fase de análises para abrir um negócio neste modelo.Possuo o imóvel, veículo, moto, fone e parte dos móveis que atendem esse tipo de atividade comercial.

  19. gostaria de montar um disque cerveja, só preciso agora de um lista de fornecedores com bons preços para começar, já tenho o ponto, o site e tudo necessário, só preciso de preço para comprar as cervejas

  20. Eu estou pensando em montar um disk cerveja, queria ter sugestões de qual tipo de promoções que posso fazer no meu disk cerveja para chamar a clientela.

  21. Excelente materia, estou estudando esse meio de distribuicao, me foi muito util as dicas, porem estou com dificuldades na escolha do nome … Obrigada!

  22. Estou abrindo um disk cerveja, a minha dúvida é: tenho que alugar um ponto comercial ou se posso abrir na sala da minha casa? (a porta da sala para o restante da casa ficará fechada). E em qual CNAE se encaixa este comércio?

  23. Bom dia!
    Estou pensando em abrir um disque bebidas, gostaria de receber algumas dicas, como por exemplo, quais são os investimentos iniciais, o que tenho que adquirir de início, como entrar em contato com fornecedores, etc… Tenho o terreno, estou pensando em construir um cômodo. Aguardo retorno!

  24. Gostaria de saber o que preciso para montar um disk cerveja. Quais são os equipamentos? Do que preciso para começar? E qual seria o capital aproximadamente para iniciar?

  25. Sou contador, mas tenho um desejo de trabalhar no ramo de disk cerveja, recentemente registrei uma empresa nesta area, ñ tenho nada de experiencia, moro no interior do Piauí, aqui tem outros dois estabelecimento neste ramo, mas é uma cidade bastante festeira e consumidora. Gostei muito do artigo, queria saber se o Kit como abrir um negocio poderia me ajudar neste ramo?

  26. Tenho 23anos e penso em montar meu próprio negócio. Tenho 5mil em mãos e estou pensando em abrir um disk cerveja. Não sei como começar pois não entendo essa área. Porém tenho forca de vontade persistência e acredito nas minhas ideias. Gente preciso de ajuda. Não tenho ninguém por mim. Sou sozinha. Não sei se isso atrapalhar mas preciso muito abrir minha empresa e conseguir vencer.

  27. Estou iniciando um disk cerveja, quero saber como faço para divulgar mais o meu negocio e agregar mais clientes, que tipo de chamadas serão mais eficientes pra eu usar.

  28. Boa tarde! Gostei muito do artigo, pretendo abrir um Disk Cerveja na cidade que resido, a localização é bacana porem tenho algumas dúvidas referente aos equipamentos necessário. Quais equipamentos são necessários para abrir um Disk Cerveja? Posso Fazer um Disk Cerveja e Adega no mesmo ambiente?

    Att.
    Valdelino Covas

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