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6 Passos de Sucesso Para Trabalhar com Máquina de Assar Frango

6 Passos de Sucesso Para Trabalhar com Máquina de Assar Frango

Máquina de Assar Frango
A máquina de assar frango é a opção de negócio lucrativo e de pouco investimento, excelente para quem está em busca de uma nova atividade

Pensando em trabalhar com a venda de frango assados? Veja tudo sobre a máquina de assar frango, modelos, preços, características e muito mais!

As máquinas de assar frango estão se tornando alvo de pequenos empreendedores, porque exigem um investimento baixo e a lucratividade atinge patamares superiores a R$ 5 mil reais mensais. Além disso, a preparação é simples, não é preciso investir em especialização e praticamente qualquer pessoa pode manusear a máquina de fazer frango.

Em estabelecimentos que preparam refeições como, por exemplo, restaurantes e padarias, é bem comum encontrar uma dessas máquinas de frango, principalmente perto do horário do almoço. Claro, você também pode abrir um comércio especializado de frango assado.

A intenção deste ramo de negócio é oferecer aos clientes a opção de um prato pronto, barato e que pode ser levado para casa, ideal para quem não tem tempo ou não tem as habilidades necessárias para preparar um frango assado.

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Além disso, a pessoa que trabalha com uma máquina de assar frango tem “pouco trabalho”, já que basta temperá-lo e colocar na máquina, cuidando para não passar do ponto, por este simples trabalho consegue-se uma lucratividade superior a 100% do valor gasto com o frango, gás e etc. Realmente vale a pena!

6 Passos Para Trabalhar com Máquina de Assar Frango

1. Modelos de Máquina de Assar Frango

Existe uma grande variedade de máquinas de assar frango no mercado atual. As mais vendidas são feitas em aço inox, pelo fato de não inoxidar e ser mais fácil de fazer a limpeza, realmente importante porque reúne muita gordura. Na parte da frente são compostas por duas portas de vidro temperado, normalmente, e funcionam à energia ou gás de cozinha, dependendo do modelo escolhido. As mais comuns são as elétricas.

Um dos produtos mais buscados é a máquina de Assar frango PROGAS de 70 kg. O equipamento é fabricado com aço inox escovado, oferece espetos giratórios, termômetro para estabelecer a temperatura, coletor de gordura, espaçamento entre espetos superior a 70 mm e é bivolt. O preço do produto é de aproximadamente R$ 4.000 mil reais.

Outra máquina de assar frango que pode ser uma boa opção de compra é da marca GASTROMAQ. Suportando 6 espetos de frango tem um consumo de gás de 1,5 kg/h, permite assar em torno de 30 frangos e leva aproximadamente 2 horas para deixa-los pronto. O preço do produto é de aproximadamente R$ 2.800 reais.

Uma boa sugestão para você que deseja comprar uma máquina de assar frango é verificar os comentários de pessoas que já compraram o equipamento. Sugerimos isso porque algumas máquinas acabam por assar e ao mesmo tempo deixar o frango muito seco, o que tira um pouco do seu gosto.

É realmente difícil dizer quais são as máquinas que tem este problema, pois modelos até mesmo da mesma marca podem se diferenciar nisso, por isso, peça a opinião de quem já comprou ou busque nos comentários.

2. Como Funciona a Máquina de Assar Frango

O funcionamento da máquina de assar frango é simples, basta prender as aves em espetos com a quantidade de frangos cada espeto, a qual depende do tamanho da sua máquina.

Os modelos mais comuns de máquinas de assar frango comercializadas têm em média seis espetos, onde cada um suporta cinco frangos, ou seja, podem ser assados até 30 frangos ao mesmo tempo. Com relação às rodas que fazem os espetos girar pode ser tanto de manuais quanto automáticas – estas últimas são as principais vendidas no mercado mesmo tendo um custo um pouco maior.

É importante que você adquira uma máquina de assar frango giratória, pois cuidar muitos frangos ao mesmo tempo de forma manual pode ser difícil, não só isso, caso você queime um frango é provável que não conseguirá vender, consequentemente, será custo para o negócio.

Na parte inferior a máquina de assar frango pode vir com rodas ou não, para mudança de posição no estabelecimento. Os frangos são assados através da alta temperatura de placas instaladas no interior da máquina.

3. Comprar a Máquina de Assar Frango Nova ou Usada?

Quando o assunto é comprar algo novo ou usado, é sempre comum as perguntas, não apenas quanto equipamentos para assar, isso acontece porque é perfeitamente normal procurarmos preços mais acessíveis, ainda mais no início de um negócio em um momento em que não se sabe se você terá lucratividade.

No mercado você encontrará diversos tipos de máquinas de assar frango disponíveis, tanto usadas como novas. É importante estudar bem as alternativas antes da escolha final. As máquinas usadas saem mais baratas, mas é preciso analisar sua integridade, assim como suas condições mecânicas.

A vantagem de se comprar a máquina de assar frango nova é que além de se tratar de equipamento em perfeitas condições o mercado de hoje também oferece serviços de manutenção diretamente com o fabricante, tornando mais fácil a reposição de peças, se necessário for.

4. Valor da Máquina de Assar Frango

O valor de uma máquina de assar frango está diretamente relacionado ao modelo do equipamento, sendo que quanto maior a capacidade da mesma mais cara será o modelo. Atualmente, podem ser encontradas máquinas novas com preços a partir de R$ 1.000 mil reais, contudo os modelos mais caros que possuem um grande número de acessórios, além de canos para a limpeza da gordura e um vidro mais resistente a batidas, sem contar as altas temperaturas podem custar em torno de R$ 3.000 a 4.000 mil reais.

Se o valor que você tem para investir não for tão elevado assim, saiba que é possível encontrar máquinas usadas em bom estado à venda, inclusive pela internet, com preços inicias que variam a partir de R$ 500 reais.

5. Como Ganhar Dinheiro Com a Máquina de Assar Frango

Se você que já possui seu próprio estabelecimento como, por exemplo, um bar, restaurante, lanchonete ou padaria, pode facilmente lucrar com esta máquina. Porém, se você está pretendendo abrir o seu próprio negócio, pode começar o através da instalação de uma máquina de assar frango em sua própria residência e vender para os seus vizinhos – é importante ressaltar que devido ao seu custo o retorno pode demorar um pouco para chegar.

funcionamento da máquina de assar frango
Conheça o funcionamento da máquina de assar frango e obtenha bons lucros vendendo frangos assados.

Outra forma interessante de ganhar dinheiro com uma máquina de assar frango é colocando cartazes e fazendo a publicidade do seu negócio, principalmente vendendo sob encomenda, pois como é um prato bem querido pelos brasileiros é possível lucrar bastante no uso da máquina para fins comerciais.

Em estabelecimentos comerciais de grande circulação, ela pode ficar exposta fora da loja, pois possui rodas giratórias que facilitam a exposição do produto. Caso queira algo independente, coloque em um ponto de circulação em esquinas e praças.

O preparo do frango não precisa ser muito arrojado. Basta um bom tratamento à base de temperos e sal, caso já o compre o frango temperado prepare apenas um molho, que é essencial para a carne dourar. A máquina de assar frango leva em média 2 a 3 horas para deixar o frango completamente assado, então é preciso começar o trabalho cedo.

A máquina de assar frango assa em média 30 frangos por vez nos modelos mais vendidos. O valor normal pedido em mercado é de R$ 18 reais por unidade e o seu gasto será de R$ 9 reais com molho e a ave. Ou seja, um lucro de R$ 9 reais por produto, relativamente alto se comparado à quantidade vendida ao dia. Com 30 frangos por dia seu gasto será de R$ 300 reais e seu lucro de R$ 300 reais. Em um mês terá faturado em torno de R$ 6.000 mil reais e o investimento com a máquina já terá sido reposto.

Aí para frente, o aumento dos lucros vai depender da qualidade do produto e do atendimento para conquistar a clientela – saliente-se que estes valores e números de vendas são relativos a uma máquina em um estabelecimento comercial e meramente especulativos, podendo variar de caso para caso.

6. Higiene e Limpeza da Máquina de Assar Frango

Assim como em qualquer tipo de equipamento para o preparo de alimentos, realizar a limpeza corretamente de uma máquina de assar frango é um fator fundamental. Para facilitar este processo a máquina pode ser desmontada, o que torna a higienização simples e rápida.

Porém, para agilizar o processo é importante que não se deixe acumular gordura em nenhum dos segmentos até porque dá uma aparência ruim ao produto e pode afastar os clientes que gostariam de comprar um frango assado na sua máquina de assar frango.

Como comentamos anteriormente, as máquinas mais modernas possuem uma válvula para limpeza que retira toda a gordura que fica armazenada em uma bandeja própria para este fim na parte interior.

Depois que tiver escolhido a máquina de assar frango, o modelo e o tamanho, basta ir atrás de bons fornecedores que lhe ofereçam frangos de boa qualidade e com preços em conta. Porém, é fundamental ter em mente que somente o produto de qualidade não irá leva-lo ao sucesso porque o tempero também é essencial e deve agradar a todos os paladares.

Para facilitar este processo existem no mercado várias opções de novos temperos vendidos em embalagens grandes, próprias para este tipo de uso.

Antes de entrar em qualquer ramo de negócio é importante pesquisar atentamente a concorrência para saber quais são os seus pontos fortes e fracos, além de verificar as oportunidades, desafios e possíveis diferenciais para ganhar o mercado.

O que acha de comprar uma máquina de assar frango e iniciar na atividade? Comente e cadastre seu e-mail para receber mais dicas de negócios!

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► DICA IMPORTANTE!


Independente do tipo de negócio que você deseja montar é muito importante fazer um planejamento. Estude em livros, contrate uma consultoria, use o Kit Como Abrir Um Negócio, enfim, escolha a opção que mais lhe agrada, apenas NÃO ARRISQUE suas economias e o bem-estar da sua família em um chute!


 

58 COMENTÁRIOS

  1. Eu gostaria de saber se voces parcelam amaquina de assar frangos ,pois tenho um espaço na garagem e gostaria de vender na praia.
    Voces entregam????
    Onde comprar o montante de frango para vender

    • Gostei muito das dica acima. Gostaria de saber se tem representante de maquina de assar frango giratória na cidade de Ribeirão preto? se tiver gostaria de saber o preço e se parcela tb.

      Grata Neiva

  2. Pretendo abrir um próprio negócio neste ramo, pois, trabalho numa empresa conceituada. Sou proficional nesta área e sei que dá lucro,mais para mim está faltando um empurrancinho para deixar de ser empregado e passar a ser patrão. Você pode me ajudar???

  3. Gostaria de abrir um negocio para minha irmã, aonde eu posso comprar a maquina de assar frango giratorio parcelado no boleto.obrigado

  4. Quero comprar uma máquina de assar frango. Moro no norte de Minas, por isso quero saber quais localidades mais perto posso procurar para conhecer mais sobre o produto.
    Gostaria de saber o valor das mais modernas e qual a mais apropriada para quem quer vender frango assado na própria residência.

  5. Boa tarde! Caso tenho que pagar o aluguel de aproximadamente $500,00 do estabelecimento, este valor de lucro não será pequeno? Tenho hoje $15,000,00, seria um valor ideal para investir, pois ainda não tenho nenhum produto ou mercadoria, teria que comprar, é vivel? Se puder, me mande informações por e-mail vou agradecer e muito… wesley_qramos@hotmail.com… obrigado.

  6. Vou comprar uma máquina de assar frango e queria dicas de preparo, qual o melhor ponto comercial e quanto tempo levo para preparar o frango. Se tiver dicas que não citei, me passe, pois vou começar meu novo negócio e não quero perder tempo nem dinheiro.

  7. Eu já trabalho com alimentos, vendo quentinhas para lojas, obras, em geral e tenho espaço na minha casa. Gostaria de comprar um máquina de assar frango de bandeja giratória. Moro em Manaus. Quero parcelar e quanto é o frete?

  8. Olá, estou desempregada e gostaria de comprar a maquina de assar frangos e colocar aqui na porta mesmo, já fiz uma pesquisa no bairro em relação a concorrencia e não vi nada de diferencial, o tempero dos frangos nada de maravilha. Então como sou boa na cozinha, acho q vai dar certo, quero só uma dica de quantos frangos pra começar a assar, tamanho da maquina… etc

  9. Gostaria de saber onde posso comprar uma maquina de assar frango giratória no boleto bancário e parcelado na cidade de Ribeirão preto? Grato, Robson.

    • Moro em Brasilia/DF, estou a procura de fazer um curso de manutenção de maquinas de assar frango, vcs oferecem este curso?onde? gostaria obter mais informações!!
      Obrigado !!

  10. Resido em Recife PE, e gostaria de montar um negócio de vender frango assado, e se possível gostaria de todas as informações possíveis, como: onde comprar máquina, como entrar em contato com fornecedores, quanto investir, lugar ideal e outras informações que vocês puderem enviar para facilitar a vida de quem está iniciando.
    Atenciosamente, Graça.

  11. gostaria de comprar uma maquina de assa galeto tenho um espaço que é um salão de festa que estou transformando em um bar de fim de semana área com piscina chuveirão sinuca totó e utensilio

  12. Estou montando um negocio para vender frango assado com acompanhamentos. Preciso de um orçamento de máquina para assar frango, bem como preciso de dicas para abrir o negócio.

    Obrigado,

    Emerson

  13. Quero Comprar 2 máquinas para assar frango. Gostaria de saber qual a máquina com melhor custo benefício existente no mercado. E se todas elas passam 3 horas para assar os frangos. Assim sendo não se pode usar uma máquina duas vezes no mesmo período.

  14. Bom dia ! tenho interesse em montar um negócio desse, e para tanto precisaria de mais informações a respeito como por exemplo:
    – Custo de 2 máquinas (giratória e rotatória), se é possível comprar a prazo.
    – Onde comprar o Frango(direto de fábrica).

    Blumenau (Santa Catarina)

  15. Olá, boa tarde!Estou muito interessada em trabalhar com venda de frangos para ter uma segunda opção de renda. Gostaria de saber se existe e onde posso encontrar pra comprar uma máquina que eu possa assar frangos inteiros e pedaços… Desde já agradeço resposta!

  16. estou pensando em abrir o meu proprio negocio e comprar umas maquinas de assar frangos onde posso encontrar mais procimo de guaporé rio grande do sul

  17. Sou func. público, e gostaria de comprar uma máquina de assar frango para que pudesse melhorar minha renda, então gostaria de conhecer uma maneira prática para compra-la.

  18. vou comprar uma maquina de frango e gostaria de saber qual melhor marca e onde encontrar fornecedores de frangos para esta finalidade.Grata.

  19. PESSOAL PELO AMOR DE DEUS, esse site é somente para indicar bons negócios com pouco investimento, fornecedores, fretes, valores, onde comprar frango, qual o melhor acompanhamento, melhor lugar para vender, todas essas coisas são vcs que tem que procurar onde cada um mora.
    Busquem no site as empresas que estão próximas de vc e tirem a dúvida com os fabricantes e não aqui, aqui é só para dar ideias e não suporte técnico.
    Abraço, sucesso nos negócios e amo vcs em Cristo Jesus!!!

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