Como montar uma criação de codornas [Guia Completo]

Como Montar Uma Criação de CodornasSaiba como montar uma criação de codornas e se dar bem em seu empreendimento.

No mundo do agronegócio existem muitas alternativas para o investimento sendo que neste caso a codorna é um dos animais preferidos para quem deseja iniciar uma criação de aves em qualquer porte possível.

Com relação a este assunto, os interessados em conhecer os detalhes de como criar codornas devem compreender que é preciso uma estrutura muito simples e básica.

Tendo como benefícios adicionais a praticidade para administrar este tipo de negócio além da possibilidade elevada de ganhos por ser um mercado bem promissor para a venda das aves em si e também de seus ovos.

De forma geral, a codorna é um pequeno animal conhecido há pouco tempo no Brasil com a sua inserção acontecendo no território brasileiro na década de 1950 junto com os imigrantes japoneses, pois esta pequena ave é originária deste país asiático que as utiliza

para consumo há mais de mil anos.

A principal vantagem para quem deseja saber como criar codornas se refere ao fato de que estes animais possuem uma boa reprodução, ou seja, oferecem ovos com grande frequência e alcançam a idade ideal para se reproduzir muito rápido, tornando assim o negócio bem mais próspero em comparação com a criação de outras aves ou animais para criação.

Para os interessados existe ainda um benefícios adicional que está no fato de que as codornas possuem uma melhor saúde do que as galinhas devido à pequena quantidade de hormônios que possuem na região da pele bem como pelo seu ovo, que é mais saudável que o da galinha.

Assim, por todas estas possibilidades e benefícios oferecidos vamos mostrar a seguir de maneira mais detalhada as questões mais relevantes para os interessados em saber como criar codornas para alcançar o sucesso e prosperidade neste tipo de negócio.

Estrutura para a criação de codornas

O primeiro aspecto que deve ser considerado para quem deseja informações sobre a criação de codornas se refere à estrutura necessária para este empreendimento que exige investimento pequeno.

Por isso, os locais ideais para a montagem de uma criação de codornas são sítios, fazendas ou casas de campo porque é preciso oferecer para estas aves uma estrutura em madeira como um galpão de alvenaria contendo pelo menos 16 metros quadrados para abrigar cerca de 2.000 aves em seu interior.

Além disso, o local a ser construído por quem deseja saber como criar codornas precisa possuir boa circulação de ar para que a temperatura média ambiente neste local seja de 19 graus, pois desta forma não ocorrem prejuízos à capacidade fértil das codornas utilizadas.

Outro cuidado importante se refere à necessidade de oferecer para as codornas uma cobertura contra eventos como chuva e sol que pode ser de madeira, telha ou mesmo metalizada.

Vai dar lucro?

Na maioria dos casos, as telhas de amianto são as preferidas pelos criadores devido ao seu preço mais barato e acessível bem como pelo seu fácil manejo para manutenção como troca ou aumento de altura.

Dentro do galpão para abrigar as codornas é importante construir uma estrutura para que as aves fiquem acomodadas no formato de gaiolas de arame ou algo do gênero.

O espaço da gaiola também deve ser considerado e por isso este instrumento deve ser feito na altura do piso de um metro por trinta centímetros de largura, que podem comportar até quinze fêmeas em um mesmo espaço sem preocupação.

Assim, elas não lutam por espaço e não se tornam competitivas quanto à alimento, mas para isso é preciso que o mesmo esteja em quantidade abundante no chão.

Para saber de forma efetiva como criar codornas é necessário considerar na montagem da estrutura para a criação de codornas que esta ave coloca seus ovos no chão, ou seja, eles precisam ser protegidos.

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Por isso, o ideal é que a gaiola tenha um pequeno declive no piso direcionado para o fundo da gaiola, no qual deve estar disposta uma boa quantidade de serragem para aparar os ovos que será retirado em seguida pelos criadores.

Raças para a criação de codorna em cativeiro para abate

Depois de organizar de maneira correta o lugar para a criação é importante escolher com cuidado o tipo de codorna a ser criado sendo que neste caso a raça recomendada para a criação em cativeiro é a Coturnix coturnix japônica.

Vai dar lucro?

Conhecida como codorninha porque tem mais carne, se adapta melhor ao clima brasileiro e é a que mais coloca ovos. As fêmes colocam, ao menos, um ovo por dia.

Apresentam um peso corporal respectivos de 155 gramas e 180 gramas para machos e fêmeas com coloração do peito na cor castanha com pintas pretas tendo ainda as glândulas cloacais como uma saliência na região íntima das aves.

Estas aves crescem e se reproduzem a cada 45 dias estando prontas para o abate quando completam 5 ou 6 semanas de vida com o primeiro ovo fértil surgindo em até 20 horas após a primeira cópula.

Reprodução da codorna

Ao considerar a maneira adequada de como criar codornas no aspecto reprodutivo, não existe ave melhor para iniciar uma produção como forma de empreendimento do que a codorna.

Para se ter uma ideia do nível de lucratividade para uma criação de codornas, com apenas uma só codorna podem ser criadas 42 novas aves, pois seus ovos são constantes e extremamente férteis quando chocados.

Fêmeas e machos de codornas cruzam durante o ano todo, sem época definida, precisando apenas de um macho para cada cinco fêmeas, que devem ser mantidas neste sistema por no máximo dois anos, quando é preciso encontrar um novo reprodutor para que a raça não sofra mutações genéticas.

Neste aspecto é preciso ainda estar atento para o fato de que colocar sempre os pais para cruzar com filhotes pode fazer com que a genética para determinadas doenças se manifeste com mais facilidade na prole. Por isso, o ideal é evitar o cruzamento constante de filhotes da mesma fêmea com seus pais.

Para reproduzir, as fêmeas precisam ficar em contato com o macho apenas por doze horas seguidas. Depois de um dia de descanso, ele já pode entrar em contato com mais fêmeas para acasalamento.

As fêmeas, depois de acasaladas, devem ficar isoladas para que se sintam menos estressadas e assim não aconteça nada que atrapalhe a fertilização dos ovos.

A boa noticia para quem está investindo neste ramo e busca informações sobre como criar codornas é que esta ave está pronta para a reprodução tão rápido quanto está para o abate e posterior venda.

Os ovos necessitam apenas de 16 dias para gerar novas aves e não precisam estar com as fêmeas. Basta ter uma chocadeira que permaneça em torno de 16 graus, a temperatura ideal em que a fêmea deixa o ovo enquanto o choca.

Em seguida é preciso separar os ovos como uma medida de segurança para evitar que a fêmea estressada não o quebre levando com isso a prejuízos na produção. O período de evolução desta ave até a sua idade adulta é extremamente rápido: menos de seis semanas.

Com a alimentação correta ele irá passar pelo período de engorda e já estará na idade adulta em um mês e meio, pronto para o abate e venda. É ideal respeitar este período para obter o maior aumento de peso possível da ave e assim, mais lucro.

Para garantir a manutenção da maior quantidade dos ovos fecundados é importante antes da chegada das pequenas codornas com um dia de vida deixar o galpão limpo e desinfetado.

Ao chegar, as codorninhas devem ser colocadas em círculos de proteção com as câmpanulas ligadas e tendo uma temperatura de aproximadamente 40o.

Alimentação das codornas em cativeiro

Esta ave possui como alimentação uma dieta vegetariana. O criador pode manter o consumo de vegetais, mas é bom combinar com a administração de ração balanceada, ideal para quem quer ter um aumento de peso e uma criação extremamente lucrativa.

Opte por misturar ração balanceada com bastantes proteínas, vendida em casas de rações. Pode ser ainda feita em casa com grãos, mas para isso, faça uma consulta com um zootecnólogo para que não prejudique o período de engorda das aves e elas percam peso.

O peso de uma codorna macho máximo é de 100 gramas quando adulto e de uma fêmea é de 80 gramas, por isso a questão de peso é tão importante.

★ Dica Importante!

Para qualquer negócio que você for montar é importante fazer um planejamento. Para isso, estude em livros, contrate uma consultoria ou use o Kit Novo Negócio.

Enfim, escolha a opção que mais lhe agrada, apenas NÃO ARRISQUE suas economias e o bem-estar da sua família em um chute!


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Vinicius Gonçalves
Administrador de Empresas pela UEG, Personal e Business Coach, Consultor, Pai de Três, Marido e Empreendedor. Atuou na Algar Telecom, SEBRAE e em vários pequenos negócios. Aficionado por criação de negócios, gestão e mentalidade empreendedora. Criou o Kit Novo Negócio, por mais 13 mil empreendedores em diversos países para criar seus próprios negócios.

39090 COMENTÁRIOS

  1. Óla!
    Estou formando em agroecologia em um colégio técnico integrado o ensino médio, pois esse colégio propõe para nos educandos a realizar o projeto (PPJ), Projeto Profissional do Jovem, onde temos que elaborar em forma teórica e implantar esse projeto em nossa propriedade. Pois o meu será de coturnicultura, onde me trouxe a interessar sobre esse conteúdo, mas de certa forma eu queira mais informações, como por exemplo; como deve ser a feito a escolha da área, quais os equipamentos necessário e as previsão que devo ter sobre as doenças.

  2. Já atuo no mercado de vendas de codornas abatidas. Vendo cerca de mil Codornas por semana. Compro dá Granja já limpas e congelada. Se eu começar uma criação em um espaço de 100 MT. Vou ter maior lucro. Quero informações onde comprar. Vcs informa?

  3. tentei começar uma criaçao de codornas,coloquei 40 ovos numa chocadeira nasceram 36 codorninhas mais nao se criaram,gostaria de saber.como fazer a criaçao para que elas chegue na fase adulta.

  4. Boa tarde, meu nome é Fabio Maia,(1) eu gostaria de saber qual a medida do galpão para criar 10 mil codornas (2) minha ideia é montar duas baterias de 5 gaiolas uma em cima da outra ou se for mais barato, montar do tipo escada, para este caso quanto vai medir o barracão de frente e de frente ao fundo, uma gaiola olhando para outra qual o espaço do corredor de circulação.Eu preciso começar a fazer o barracão e não sei as metragens, poderia me ajudar com isto.
    Obrigado.

  5. Gostei muitos das dicas, mas queira saber a respeito do abate.
    Quem compra a codorna? Moro no RJ eu não conheço nenhum lugar que vende codorna.

  6. Achei muito boas suas dicas, estou pensado em começar mais fico um pouco de medo pla temperatura que e acima 30% nodes te Parnamirim RN.

  7. gostaria de informações de como eu mesmo posso fazer as gaiolas para codornas com medidas, dicas e esquema se possivel, tenho um sitio e estou interessado no assunto

  8. boa noite, eu tenho uma pequena criação de 50 codornas só para consumo interno de ovos. Quero saber por quanto tempo elas colocam ovos? Tem alguma ração especifica para engorda? Quanto tempo para o abate? Muito obrigado.

  9. Muito boa a ideia, é muito lucrativo. Será que dava para fazer criação no espaço urbano? Tenho um terreno de 250m livre. Que projeto de codorna para esse espaço?

  10. Bom dia, gostaria de saber por quanto eu posso vender cada codorna viva ou abatida e ovos hoje no mercado? Estou interessado em investir numa granja de codornas. Como começar e como vender esses ovos? Gostaria que me ajudasse para poder começar obrigado.

  11. Prezados , bom dia ! Vou iniciar uma criação de codornas para comercialização e preciso de algumas informações preliminares :
    1- Uma área de 15 m p/03 ,comporta quantas quantas codornas ?
    2- Sendo a área de criação toda cimentada , devo cobrir todo o piso com serragem ?
    3- As gaiolas devem ser divididas em andares ?
    4- Como se faz a separação dos ovos a serem comercializados e aqueles que serão chocados ?
    5- Como deve ser feita a chocadeira ?

  12. Gostei do artigo mas gostaria de saber 1) o custo mensal de alimentaçao, 2) como calcular as misturas mencionadas para que seja uma dieta equilibrada, 3)por quanto é possivel vender cada codorna viva e abatida, 4)Que cuidados especiais devo ter em lugares que, no inverno, alcansam temperaturas baixas, como Petrópolis e,por último, 5) estive vendo gaiolas pequenas para codornas onde dizem que elas não devem ter quase espacio para exercitar. É certo isso? Não é judiaçao com os animalzinhos? Que orientaçao podem dar neste campo? Muito, muito obrigada. 🙂
    Ahhh! Outra coisa. Reparei que os que escreveram, não tiveram respostas que possamos acompanhar. As respostas são dadas em particular? Seria interessante que todos tivessem acesso à elas… assim evitam perguntas repetitivas. Valeu! 🙂

  13. Gostei muito da matéria e tenho interesse em começar a criação. Tem como indicar locais no Rio de Janeiro onde possa verificar o preço de codornas e também do material para a criação (gaiolas,chocadeiras e etc…)

  14. Qual a raçao correta para produçao de ovos, a codorna femea nao poder fica com macho direto? Eu tenho 13 femeas e 1 macho eles ficam justo, muito obrigado.

  15. Criar codornas para vendas de ovos e criar para venda de abate ja estar aquecendo o mercado, voce ja pode ter um rendimento muito bom.

  16. Não é fácil montar uma criação de codornas, eu comecei com 20 codornas gigantes, hoje compro ovos de todos estados brasileiros para fazer família pra não parentesco, moro em são bernardo do campo vila Vivaldi.

  17. Bom dia,

    Adorei as dicas, mas gostaria de maiores informações, como qual custo inicial, por quanto posso vender os ovos e a codorna abatida, se em minas tem algum criatório ou cooperativa, e onde posso conseguir uma boa matriz.

  18. Me interessei por criação de codorna e no mês de junho deste ano, comprei 09 codornas (Fêmea/macho) e até a presente data ainda não botou. É normal?

  19. Gostaria de mais informações sobre como o criar codornas, pois sempre foi um desejo, porem me falta de informações. E também onde adquirir os filhotes com segurança e saudaveis.
    Grato.

  20. Olá gostei muito das dicas sobre a criação de codornas queria saber onde adquiri-las com um preço que caiba nos orçamentos pois quero começar com uma pequena quantidade. Desde já agradeço pela atenção!

    Abraço.

  21. Boa noite moro na área urbana e gostaria de saber com quantas codornas eu posso começar a minha criação?Fiquei muito interessada na criação.

  22. Muito interessante essas dicas, mas gostaria de saber se posso criar no quintal de minha casa onde tem 35 metros quadrados, e qual lucro obtido se possível, como preço dos ovos ou das codornas abatidas e até mesmo vendidas depois de seu crescimento?

  23. Gostei muito da orientação dada no site sobre como criar condornas. O mais importante em toda matéria, sem dúvida alguma, é de que seja contratado uma consultoria, pois fazer pelo simples fato de gostar ou mesmo querer, pode ser realmente um grande risco. Caso possam indicar alguma forma de contactar consultorias, fico agradecido.

  24. bom dia
    podem até estranhar,mais é um sonho de infancia ter uma criaçao de codorna,tanto pra corte e pra ovo,mais na vida td precisa de um começo e é o q está sendo dificil pra mim mais nao vou desistir nao,se vcs souber de alguma parceria como cooperativa etc.
    as vezes vcs conhece alguma empresa que financia a criaçao e depois paga o lucro coisa assim, tb me interessa
    sem mais obrigado pela atençao.

  25. Gostei das informações “como montar uma criação de codornas”, só acho que a temperatura para eclosão dos ovos de codornas, deve ser de 37,8 e não 16 graus como está escrito no texto acima. Obrigado

  26. Olá gostei muito dessa ideia..

    gostaria de saber como que esse viveiro é montado como é esse estabulo de madeira que tem que fica em uma certa altura do chão..

    sera que da para criar cordona em um galinheiro normal…

    e como esta a venda da carne e dos ovos em relação ao o mercado consumidor tem facilidade de venda..

    Grato
    Técnico em Agroindústria

  27. tenho sitio em tatui sp gostaria de iniciar uma granja de codorna de 15,000mil ovo ao dia nao se como começar e como vender esses ovos gostaria uma ajuda para poder começar obrigado

  28. olha tenho umpequeno criame de codornas em minha casa (coisa caseira mesmo)e gostaria de tirar uma duvida eu consigo armazenar na geladeira ovos de codorna por tres meses por exemplo , é que vou fazer a festa de 15 anos de minha filha e pretendo juntar a maior quantidade possivel de ovos para então fazer os petiscos . de entardas da festa com os mesmos, ou seria melhor armazena-los fora da geladeira? eu imagino que na geladeira conserva-se por mais tempo ou estou errado? por favor me ajudem ai . agradeço antecipadamente vossa atenção.

  29. Olá, tenho interesse em montar um criadouro de codornas e frango de corte, poderiam me enviar informações quanto a custo? se tiverem um lay out para ambos seria de grande ajuda.

  30. Tenho uma propriedade na região de capela do alto, gostaria de saber se existe comercio de codorna nestas regiões de Sp. E se é um bom negocio no momento para o agricultor rural. Gostaria tambem de saber se tem empresa que fornece os pintinhos p/recriapara abate. Obrigada, Maria.

  31. hola,
    gostei muito, seria muito iportante se me mandarian mais detalhes, como por exemplo, aonde comprar, e o valor para compra , tbm o manejo…
    e o custo ….seria muito importante…muito obrigado…

  32. Gostei da dica ref. a criação de codornas e teria o prazer de receber mais informaçoes,em um sala de 20 m2 quantas aves posso criar.

  33. gostei muito da dica mas eu so tenho 12 anos e eu gostaria de começar uma pequena criação de codornas pra eu poder ganhar um dinheirinho mas eu quero saber com quantas codornas eu começo a minha criação assim quantas devo comprar pra ver se meu comercio vai dar certo ou não eu to pensando em comprar vinte vc vende codornas

  34. Faz tempo que estou querendo comecar uma criacao. Nao temnho pratica e nem o conhecimento do assunto, mas pelo que li nao sera tao dificil. Gostaria de saber se existe alguma area na Florida USA que alguem tem este tipo de criacao. Obrigado

  35. coloquei o macho com as femeas dia 18/01/2013 deixei ate o dia 23/01/2013, pois olhei no ovoscopio e nao tinha nemhum embriao ou coisa parecida ,o que aconteceu nao foram fecundados. se alguem pode me ajudar gostaria muita de uma ajuda.

  36. Sou Tec. em Agropecuaria, estow kerendo montar um negocio e me sipatizei muito com a criação de codornas.. o que é mais vantajoso, codornas para abate ou postura? obrigado!

  37. quanto tempo demora para um ovo de codorna nascer e quantos araus a incubadora deve estar?por favor responda rapido pois minha codorna botou ovos agora e ela teve um infarte no parto e nao sei oque fazer com os ovos mim ajude

  38. Gostaria de saber, qual e o gasto medio pra iniçiar uma criaçao, e tamanho de area pra pequena criaçao; e o que devo comprar pra iniçiar. Obrigado pela sua atenção.

  39. Gostei da apresentação. Já iniciei uma experiência, só que de um momento para o outro, em cinco gaiolas, com um macho para cada quatro femeas, todas deixaram de por ovos. Pior é que têm vindo a morrer, porquê?
    Podem ajudar?
    M obrigado

  40. Gostei muito das dicas sobre codornas. Se possivel informe, se após 12 horas do macho a galar femeas e depois retirado durante quanto tempo é que continuam a pôr ovos galados. Ou é necessário após as 12 horas, e um dia de intervalo por novamente o macho. Agradecido.

  41. Gostaria de saber qual o custo total de investimento e de alimentaçao mensal para duas mil codornas e por quanto eu posso vender cada codorna viva e abatida. obrigado

  42. Boa tarde, a tempos venho analisando a possibilidade deste empreendimento, gostaria de saber o máximo de detalhes possíveis sobre o assunto…
    ex: Investimento para 1.000 aves, valores médios da ave abatida, valor dos ovos, etc…

  43. Quero montar um codornil, mas não sei por onde começar, gostaria mas de informações.
    Gostaria de saber qual o custo de uma codorna, as despesas e o lucro final de cada codorna.

    Obrigado.

  44. Essas dicas eram o que estava faltando para eu começar com a criação. Valeu mesmo pessoal!
    Gostaria de ficar recebendo dicas novas, abraços!

  45. Gostaria de saber o custo para montar os galpões e todas as suas dependências para a criação de 3 mil codornas, pois sou estudante de agronegócios, estou também fazendo um curso de empreendedorismo e tenho esse projeto de criação de codornas.
    Rio Verde-Goiás

  46. gostaria de saber qual o custo de alimentaçao mensal para duas mil codornas e por quanto eu posso vender cada codorna viva e abatida. obrigada

  47. nossa adorei! meu sonho é montar este negocio, sou apaixonada pelos bichinhos se eu montasse uma granja de codorninhas iria tratá-los com muito carinho, gosto muito muito mesmo, o ploblema e que preciso de um auxiliar por perto que seja trabalhador e que também goste muito das bichinhas, ajude me a encontrar uma pessoa assim, por favor.

  48. Olá,

    Sou Técnico em Agropecuária e queria que possível vocês me informassem mais a respeito das instalações para criação de codornas, pois fiquei muito interessado na criação.

    Clayton da Silva
    Tecnico em Agropecuária
    Alagoa Grande-Pb

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