Franquia Café Donuts: Guia Completo de Como Montar a Cafeteria

Café Donuts está entre as franquias mais buscadas de cafeteria e no segmento de alimentação, isso porque tem como foco o franqueado e ao mesmo tempo possui um excelente mix de produtos, seja de cafés ou acompanhamentos como sanduíches ou doces.

O foco da franquia Café Donuts está em oferecer bebidas quentes e geladas, cafés e salgados. Outro ponto que aumenta ainda mais o interesse dos candidatos à franquia são as opções de modelos de franquia loja e quiosque, além da fácil gestão.

Isso permite encontrar um negócio que esteja dentro do valor desejado para investir e ao mesmo tempo altamente lucrativo.

Quer saber mais sobre a franquia Café Donuts? Veja todas as informações:

Conhecendo a marca Café Donuts

A franquia possui mais de 12 anos de mercado, ou seja, é uma vasta experiência no segmento de cafeteria. Atualmente, com mais de 60 unidades é vista como uma das principais marcas do setor.

A rede é especializada em um famoso doce americano, os Donuts, que servidos com cafés incríveis se tornam a fonte de faturamento número 1 do negócio.

Para abranger o maior número de consumidores e obter um maior faturamento a Café Donuts aposta em um mix de produtos, sempre prezando pela qualidade e oferecendo seu “carro chefe”. Dentre os produtos disponíveis estão: doces, sobremesas, bebidas quentes, frias, sopas, salgados, donutwiches, saladas, massas e muito mais.

Suporte ao Franqueado da franquia Café Donuts

Assim como em muitas outras franquias, a Café Donuts disponibiliza uma série de apoio ao franqueado que vai desde o auxílio na escolha do ponto comercial até o treinamento da equipe.

Abaixo listamos os apoios e treinamentos fornecidos:

• Seleção do Ponto Comercial: O franqueado receberá auxílio de uma equipe especializada para encontrar o melhor ponto comercial para abrir a unidade.
• Projeto organizacional: Para que seja possível prestar corretamente as atividades e de forma organizada, uma equipe da franqueadora irá auxiliar no desenvolvimento de um projeto organizacional a ser seguido.
• Projeto mercadológico: Consiste em um estudo do mercado local, público alvo, perfil dos consumidores e demais fatores que influenciam no sucesso da franquia, usando destes dados poderá melhorar a forma de abordagem do cliente, escolher o ponto comercial com maior assertividade, entre outras vantagens.
• Apoio jurídico e financeiro: Quando o franqueado necessitar de auxílio jurídico e financeiro para questões vinculadas a franquia, inclusive antes mesmo de inicia-la, como é o caso da assinatura do contrato e busca de financiamento, será realizada as orientações necessárias pela equipe da marca.
• Material promocional e marketing: A franqueadora fornece material promocional para os franqueados e faz toda a campanha de marketing nacional que beneficia a todas as unidades.
• Escolha de equipamento: Para facilitar ao franqueado, a empresa irá disponibilizar as informações sobre os equipamentos necessários, fornecedores e irá auxiliar na compra dos equipamentos. Os valores dos equipamentos estão inclusos no capital de instalação.
• Projeto arquitetônico e de operação: A franqueadora realizará o projeto arquitetônico da loja, inclusive para manter a padronização e reconhecimento visual. Também, um projeto de operação será fornecido, o qual o franqueado deve seguir para manter o padrão de qualidade que já é um verdadeiro sucesso.

O franqueado não será deixado a deriva para administrar a sua franquia sem quaisquer conhecimentos, para isso é fornecido um vasto treinamento em diversas áreas, transcrevemos abaixo os treinamentos fornecidos ao franqueado e sua equipe:

1. Administração e gestão de negócios;
2. Aspectos legais e jurídicos;
3. Assessoria de imprensa;
4. Assistência técnica;
5. Atendimento ao cliente;
6. Cobrança;
7. Contabilidade e finanças;
8. Elaboração de manuais;
9. Gestão de qualidade;
10. Gestão de estoques;
11. Informática, Extranet e Intranet;
12. Funcionamento do software utilizado de gerenciamento;
13. Marketing;
14. Negociação;
15. Prestação de serviços;
16. Recursos Humanos;
17. Produtividade;
18. Telemarketing;
19. Seleção de equipe, treinamentos e motivação da equipe de vendas;

Modelos e Custos das Franquias Café Donuts

A franquia Café Donuts trabalha com dois perfis de franquias, Individual e Master Exclusiva.

Na franquia individual o interessado pode ser proprietário de uma ou mais unidades, seja ela loja ou quiosque. Aqui poderá dispor dos seguintes modelos:

Station Coffe

É uma espécie de quiosque móvel em que o franqueado poderá ter certa mobilidade e estar em pontos de grande circulação.

Aqui terá as seguintes taxas:

• Taxa de franquia: R$ 30 mil reais.
• Instalações: R$ 35 mil reais.
• Capital de giro: R$ 15 mil reais.
• Equipamentos: R$ 15 mil reais.

Trata-se de valores aproximados, podendo variar para mais e para menos.

Coffe Shop

Uma pequena cafeteria, espécie de quiosque, a qual costuma ser alocada em shoppings ou praças de alimentação.

• Taxa de franquia: R$ 40 mil reais.
• Instalações: R$ 70 mil reais.
• Equipamentos: R$ 25 mil reais.
• Capital de giro: R$ 15 mil reais a R$ 20 mil reais.

Lunch & Dinner

É uma cafeteria maior e que costuma ser de rua.

• Taxa de franquia: R$ 45 mil reais.
• Instalações: R$ 110 mil reais.
• Capital de giro: R$ 25 mil reais a R$ 35 mil reais.
• Equipamentos: R$ 65 mil reais.

Embora estas modalidades estejam disponíveis, atualmente o site oficial da franquia informam 2 opções, quiosque e loja:

Quiosque

O quiosque é implementado em uma área aproximada de 12 m², normalmente em shoppings, aeroportos, praças de alimentação e galerias. O investimento total é a partir de R$ 139 mil reais.

Loja

A loja é maior e o espaço é de no mínimo 30 m². O investimento total da loja é a partir de R$ 169 mil reais.

A taxa de royalties é de 5% sobre o faturamento bruto e a taxa de publicidade 2% sobre o faturamento bruto, isso se aplica para todas as modalidades. Destaca-se que o pagamento é mensal.

Quando o candidato se interessa em ser um franqueado Master Exclusivo, esta opção está disponível para apenas algumas áreas, neste caso terá exclusividade e o investimento tende a ser mais alto, necessitando entrar em contato com a franquia para saber em cada caso (região).

As vantagens de ser um franqueado Master Exclusivo são:

• Exclusividade na sua Região;
• Cronograma para abertura das lojas com prazos conservadores;
• Possibilidade de sociedades locais com investidores e parceiros especializados;
• Acesso a informações privilegiadas das ofertas do Mercado de cafeterias, possibilitando ótimas oportunidades de investimentos;
• Maior potencial de resultado no segmento, considerando investimento versus possibilidade retorno;
• Possibilidade de venda de lojas para Terceiros dentro da sua área exclusiva.

Estima-se que o faturamento de cada unidade franqueada seja entre R$ 35 mil reais e R$ 50 mil reais, variando de acordo com o modelo e circulação de pessoas. O prazo de retorno do investimento é de aproximadamente 30 meses.

Para se candidatar a franqueado Café Donuts é preciso preencher o formulário de interesse na aba quero ser um franqueado.

Vale a pena montar uma franquia Café Donuts?

Se você tem conhecimento para montar um negócio trabalhar com a franquia Café Donuts pode ser uma boa opção. Isso porque o investimento é relativamente baixo (a partir de R$ 139 mil reais) com uma cafeteria completa e que tem faturamento bem atraente (R$ 35 mil reais para mais).

Claro, você deve levar em consideração outros fatores como a sua região, perfil de consumo, temperatura e a circulação de pessoas.

Lembre-se de colocar no papel sempre as taxas mensais de franquia (royalties e publicidade) que incidem sobre o faturamento bruto. Somente assim terá plena noção do quanto pode ganhar com a franquia.

Particularmente, o fato de a franquia não oferecer exclusividade regional quando se trata de franqueado individual é um pouco preocupante, por isso sugiro esclarecer este ponto antes de se tornar um franqueado, afinal, não quer uma franquia idêntica a sua fazendo concorrência, correto?

Espero que tenham gostado deste conteúdo sobre a franquia Café Donuts! Comentem.